Sopa de calabaza con Rawmesano, un infaltable de este invierno!Llega el invierno y nos adentramos en el mundo de las sopas. Nobles, nutritivas y versátiles, se pueden hacer en grandes cantidades y...
Canapés de polenta y rawmesano, una nueva forma de disfrutrar la polentaHoy les voy a enseñar a hacer algo muy fácil y muy rico, ideal para cuando invitamos gente a casa y queremos recibirlos con algo...
Falafel, las croquetas de garbanzos de medio oriente que nos conquistaron a todos.El origen del falafel es desconocido y controversial; una teoría común es que el plato se originó en Egipto, aunque rápidamente habría...
Pancitos de papa, una alternativa vegana al chipa de quesoSi hay algo que extrañaba de comer queso eran los chipa, sobretodo por su textura! Me encantaron siempre, una de mis perdiciones. Hace...