Ensalada de verdes, papas asadas, garbanzos y gomasio

La ensalada favorita de Rancho Kiaora:

Colchón de verdes + papa y zanahoria asada + garbanzos o quinoa + gomasio



Es super simple, nutritiva y podes tener todo preparado de antemano.

En casa los garbanzos luego de cocidos los condimentamos con algún mix de especias para sumar sabor. Por ejemplo, calentamos una cucharadita de aceite y agregamos 1/2 cucharadita de comino. Salteamos por 3 minutos y agregamos a la ensalada.


Luego sumas oliva o alguna vinagreta a la ensalada y listo!

El gomasio le aporta a la ensalada una gran cantidad de calcio, grasas saludable, minerales, aminoácidos y proteínas vegetales!


Nosotros se lo agregamos a todas las comidas, nos encanta!

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